Receita de porco agridoce

María Ibarra
Você é fã da comida chinesa? Então coloque a mão na massa e aprenda a prepará-la em casa, você pode começar seu negócio de venda de comida! Um dos guisados mais populares é o porco agridoce, então vamos te ensinar como prepará-lo passo a passo!Você sabia que? Acredita-se que o porco agridoce começou a ser preparado na China no século XVIII.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do carne de porco, em cubos médios
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1/4 copos do molho de soja
  • 1 ovo
  • suficiente -> 0|suficiente do farinha
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar a carne
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo
  • 1 colher de chá do alho, finamente picado
  • 1 colher de chá do gengibre, finamente picado
  • 1 1/2 copos do molho agridoce
  • 1/4 copos do molho de soja para glacear
  • a gosto do girassol
Preparação
30 mins
15 mins
Baixa
  • Adicione a carne de porco em uma tigela e tempere com sal e pimenta. Adicione o molho de soja e o ovo e misture bem.
  • Passe a carne na farinha e frite em uma frigideira com óleo por 5 minutos ou até que fique crocante. Coloque sobre papel toalha para remover o excesso de gordura. Reserve.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione o alho e o gengibre, despeje o molho agridoce e, uma vez que esteja fervendo, incorpore a carne. Misture bem para que a carne se envolva com o molho.
  • Sirva o porco agridoce e decore com gergelim.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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