Uma deliciosa receita de carne moída muito fácil de preparar em casa. É um prato que você pode preparar um dia antes e comer no dia seguinte. Ideal para um piquenique ou para comemorar o dia dos pais.
700 gramas do carne moída, de preferência de Sirloin
1 fatia do pão de forma , esfarelado
1 ovo , batido
1 cebola, picado finamente
1 copo do cenoura , picado em cubinhos
1 colher de chá do molho inglês
1 colher de chá do molho de soja
1 colher de chá do sal
3 ovos , duro
1/2 copos do leite de vaca
pimenta , a gosto
1 copo do açúcar mascavo
1/2 copos do molho de tomate
Preparação
20 mins
1h
Baixa
Em uma tigela, combine a carne, pão, ovo, cebola, cenoura, molho inglês, sal, pimenta e o leite integral. Amasse a preparação e coloque metade da mistura em uma forma de pão previamente untada. Arrume os ovos no centro da torta de carne e coloque a metade restante da carne preparada.
Em uma panela, adicione vinagre, açúcar e o molho de tomate, mexa. Aqueça o molho até que o açúcar se dissolva.
Asse a torta a 180° C por 1 hora.
Sirva acompanhada do molho.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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