Croquetes de batata com frango

Goya
Se você tem batatas e frango na sua cozinha, então você precisa preparar estes crocantes croquetes de batata com frango para a hora do almoço, pois é um prato muito simples e recheado. Você sabia que? A batata é um legume endêmico das montanhas do Peru e da Bolívia. Quando chegou à Europa, tornou-se um alimento básico em países como a Irlanda.Clique para ver mais receitas fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 6 batatas, sem casca, cozidas
  • 1/2 peitos de frango, cozida
  • a gosto do pimenta
  • 1/2 copos do Empanador Total Goya®
  • 1 ovo
  • 1 copo do queijo manchego, em cubos médios
  • suficiente -> 0|suficiente do farinha
  • 2 ovos
  • 1 Empanador Total Goya®, de 425 g
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo de oliva
  • a gosto do salada, para acompanhar
Preparação
35 mins
10 mins
Baixa
  • Em uma tigela, adicione as batatas cozidas e comece a amassar até obter um purê. Adicione o peito de frango e tempere com pimenta.
  • Adicione o Empanizador Total Goya® e o ovo e misture até que todos os ingredientes estejam integrados.
  • Pegue uma porção da mistura, forme os croquetes, faça um pequeno buraco, adicione o queijo manchego e feche o croquete. Repita o mesmo procedimento até terminar com a mistura de batata e frango. Reserve.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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