Enchiladas Suizas Rojas Fáceis
Herdez
Dê um toque mais especial aos seus pratos típicos com esta receita de Enchiladas Suizas Rojas Fáceis, que você pode preparar com um molho cremoso feito à base de molho Herdez e queijo cremoso. Para esta receita de Enchiladas Suizas, é importante que, ao regar as enchiladas, o molho esteja fervendo para que o queijo derreta. Caso isso não aconteça, você também pode assar a 180° por 10 minutos para gratinar e dar uma melhor consistência.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1 lata do molho A Picante Herdez® região sudeste, 320 g
  • 1 queijo cremoso , 190 g
  • 1/4 copos do caldo de frango
  • suficiente do sal e pimenta
  • suficiente do óleo vegetal
  • 6 tortilhas de milho
  • 2 copos do frango, cozido e desfiado
  • 6 fatias do queijo manchego, para gratinar
  • suficiente do cebola cambray , em anéis e os talos picados, para decorar
  • suficiente do abacate , em gomos, para decorar
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
  • Bata no liquidificador o Molho La Picante Herdez® Região Sudeste com o queijo cremoso, o caldo de frango, o sal e a pimenta até obter um molho liso e suave, coe se necessário.
  • Aqueça uma colher de chá de óleo vegetal em uma panela e despeje o molho, cozinhe até ferver, retire e reserve quente.
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio com óleo suficiente e frite as tortillas até que amoleçam, retire e escorra sobre papel toalha.
  • Recheie as tortillas com o frango, enrole e coloque as enchiladas em um refratário adequado para o forno. Regue com o molho bem quente, cubra com o queijo e tampe com papel alumínio para que o calor derreta o queijo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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