Burrito de Salada cremosa de frango

Você ama burritos? Este delicioso Burrito de Salada Cremosa de Frango é a melhor receita para você. Aproveite a variedade de texturas que ele contém, o cremoso do molho com o crocante dos crutons e do frango empanado. Recomendamos que para esta receita você use tortilla burrera, pois é maior que a tortilla de trigo normal e permite envolver melhor os ingredientes. Prepare este Burrito de Salada Cremosa de Frango que você pode servir para o seu próximo evento.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 peito de frango, cortada em fajitas
  • a gosto do sal e pimenta
  • 1/2 copos do farinha, para empanar
  • 2 ovos, bater, para empanar
  • 1 copo do flocos de milho, farinha de rosca para empanar
  • 1 copo do óleo, para fritar
  • 1 copo do pepino, cortado em rodelas finas sem sementes
  • 1/2 copos do cebola roxa, fatiada muito fina
  • 3 copos do alface, iceberg picada
  • 1 copo do tomate cereja, cortado ao meio
  • 1/4 copos do molho Caesar Clemente Jaques®
  • 1 copo do croutons assados italianos Clemente Jacques®
  • 1/3 copos do queijo parmesão, ralado
  • 4 tortilhas, para burrito
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
  • Empane as fajitas de frango previamente temperadas com sal e pimenta passando por farinha, ovo e flocos de milho.
  • Aqueça uma panelinha com o óleo e frite os peitos até que fiquem crocantes, retire da fritura e coloque em um papel absorvente.
  • Para a salada, em uma tigela, misture o pepino, a cebola roxa, a alface, os tomates-cereja, o molho, os Crutons Assados Italianos Clemente Jacques®, o queijo parmesão, o frango e misture até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  • Sobre uma tábua, coloque a tortilla para burrito e recheie com a preparação anterior, feche como um burrito e grelhe por 2 minutos de cada lado, sirva e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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