Um dos problemas com o frango é que ele seca, mas com esta receita você não terá que lutar, pois fica super suculento e cheio de sabor. Experimente fazer em casa o frango à caçadora, você não vai se arrepender.
2 colheres de sopa do Knorr Tomate® tempero de tomate
1 pimentão verde , sem sementes, cortado em tiras
1 copo do cogumelo, limpos, fileteados
1 dente do alho , finamente picado
2/3 cebolas brancas , fileteada
6 coxas de frango, com coxa
1/2 copos do vinho branco
2 copos do água
3 colheres de sopa do óleo vegetal
Preparação
15 mins
25 mins
Baixa
Em uma assadeira em fogo médio-alto, dourar o frango de todos os lados, virando para selar. Retire o frango e coloque-o sobre papel toalha para remover o excesso de gordura.
No mesmo óleo que ficou na assadeira, refogar a cebola e o alho.
Adicionar o pimentão e, posteriormente, os cogumelos. Cozinhar por aproximadamente 5 minutos, mexendo constantemente.
Despeje o vinho e deixe reduzir por mais 5 minutos. Adicione a água e o Knorr Tomate® Tempero de Tomate e misture bem.
Adicionar o frango e deixar cozinhar por 20 minutos a partir da primeira fervura. Servir quente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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