Coloque toalhas de cozinha em um prato estendido, depois o bacon fatiado e outra toalha por cima. Aqueça no micro-ondas em intervalos de 1 minuto até que fique crocante. Quebre com as mãos e reserve.
Adicione a manteiga, o frango, o sal, a pimenta, o orégano e o alho em uma frigideira. Cozinhe por 6 minutos, depois adicione o espinafre, o creme e o queijo parmesão e cozinhe por mais 3 minutos. Reserve.
Coloque a preparação em um refratário, adicione o queijo mozzarella desnatado e asse em um forno elétrico a 180 °C por 4 minutos ou até que o queijo derreta.
Adicione o bacon picado e sirva o gratinado de frango com uma salada.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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