Rolinho de salada de frango tailandesa

Eva
Se você é amante da comida tailandesa, então não perca esta receita de rolinhos de salada de frango tailandesa, pois estão cheios de sabor, verduras, proteína e até a crocância do amendoim. Já sabe, com esses rolinhos de salada de frango tailandesa você descobrirá os sabores mais exóticos da Tailândia a partir da sua cozinha.Você sabia que? A comida tailandesa costuma combinar diferentes texturas e sabores para que você desfrute de pratos que se sentem como uma onda de sabor.Ver mais receitas fáceis
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/4 copos do creme de amendoim
  • 1/4 copos do sumo de limão
  • 1 colher de sopa do gengibre, finamente picado
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado
  • 2 colheres de sopa do vinagre de arroz --> 0|vinagre de arroz
  • 2 copos do Salada Soja Limão da Eva®
  • 2 milanesas de frango
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 2 colheres de sopa do óleo de gergelim
  • 1/4 copos do molho de soja
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal
  • 1 copo do macarrão de arroz
  • a gosto do folha de arroz, hidratadas
  • a gosto do folha de coentro, para decorar
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture o creme de amendoim, o suco de limão, o gengibre, o alho, a vinagrete da Salada Soya Limão de Eva® e o vinagre de arroz. Reserve.
  • Tempere o frango com sal e pimenta e cozinhe em uma frigideira em fogo médio com óleo de gergelim por 8 minutos. Adicione o molho de soja, tampe e cozinhe por mais 2 minutos. Corte em tiras finas e reserve.
  • Aqueça uma panela com óleo suficiente em fogo médio, adicione o macarrão de arroz e frite por 2 minutos. Retire e coloque em um prato com papel toalha. Reserve.
  • Para formar os rolinhos: coloque uma folha de arroz hidratada sobre uma tábua, adicione um pouco da Salada Soya Limão de Eva®, um pouco de frango e um pouco de macarrão de arroz. Feche e repita até terminar com o recheio.
  • Sirva os rolinhos de salada de frango tailandesa em um prato e acompanhe com o molho de amendoim, a tortilla, as amêndoas e o gergelim da Salada Soya Limão de Eva®. Decore com folhas de coentro.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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