Um dia em que não tínhamos o que comer e só havia fusilli, bacon, cogumelos etc., tivemos a ideia de colocar tudo em uma frigideira e adicionar um toque especial para toda a família.
Coloca-se a água para ferver com um pouco de óleo, sal, um pedaço de cebola e ervas aromáticas, até que ferva, depois adiciona-se a massa por 8 a 10 min.
Retira-se a massa e coloca-se água fria.
Em uma panela, coloca-se a manteiga, um pouco de óleo (isso é para que a manteiga não queime) e refoga-se o alho picado finamente, a cebola em cubos, o bacon e os cogumelos.
Quando tudo estiver pronto, adiciona-se a massa e mistura-se tudo muito bem, cozinha-se por 10 a 15 min, adicionando o caldo de galinha (em pó) a gosto, e desliga-se.
Serve-se em um prato e polvilha-se queijo parmesão e acompanha-se com uma taça de vinho e um bom pão, se desejarem.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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