Neste Natal, saia da caixa com esta incrível receita de massa com camarões em um delicioso e cremoso molho de tomate acompanhada de queijo parmesão ralado. Será a sensação e a apresentação é incrível. Prepare-a!
1 copo do tomate, em lata, sem casca nem sementes.
1 1/2 copos do leite evaporado
1 copo do nata azeda
1/4 copos do caldo de frango
a gosto do sal e pimenta
4 colheres de sopa do queijo parmesão, para servir
4 folhas de manjericão, para decorar
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
Em uma panela em fogo médio, ferva a água e adicione o sal, o azeite e a folha de louro. Deixe recuperar o ponto de ebulição e adicione o fusilli de vegetais Lucchetti®, cozinhe até que esteja al dente, escorra e reserve.
Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o azeite de oliva e cozinhe a cebola e o alho. Adicione os camarões e tempere com sal e pimenta. Reserve.
Em uma panela em fogo médio, aqueça o azeite de oliva com a manteiga. Cozinhe a cebola, o alho, o alho-poró e a cenoura. Bata no liquidificador junto com o tomate, o leite evaporado, o creme de leite e o caldo de galinha.
Derreta a manteiga na mesma panela e adicione o molho. Cozinhe por 10 minutos ou até engrossar. Adicione o fusilli de vegetais Lucchetti® e os camarões, cozinhe por mais 5 minutos, tempere.
Sirva a massa e decore com manjericão e queijo parmesão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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