Alambre de Presunto com Queijo e Bacon

Fud
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No México, os alambres são muito populares por serem fáceis e saborosos. Nesta ocasião, fizemos uma versão de Presunto em Cubos FUD® que está pronto para usar, pois já vem cortado. Combinamos com Bacon Picado FUD®; que renderá bastante, pois vem em uma apresentação de 2 saquinhos, cebola, pimentões, cogumelos, pimenta e, claro, Queijo Oaxaca FUD®. Delicioso!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 copo do bacon picado Fud®
  • 1/2 copos do chorizo em lata Fud®
  • 1 copo do cebola, cortado em cubos médios 1 copo do cebola, cortado em cubos médios
  • 2 copos do pimentão vermelho, coloridos, cortados em cubos médios 2 copos do pimentão vermelho, coloridos, cortados em cubos médios
  • 1 copo do cogumelo, fatiado 1 copo do cogumelo, fatiado
  • 1 copo do pimenta poblano, cortado em cubos médios 1 copo do pimenta poblano, cortado em cubos médios
  • 2 copos do presunto em cubinhos Fud®
  • 1 pitada do sal e pimenta 1 pitada do sal e pimenta
  • 2 copos do queijo Oaxaca Fud®, desfiado
  • a gosto do tortilhas de farinha, para acompanhar
  • a gosto do guacamole, para acompanhar
  • a gosto do molho vermelho, para acompanhar a gosto do molho vermelho, para acompanhar
  • a gosto do limão, para acompanhar a gosto do limão, para acompanhar
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio, cozinhe o Bacon Picado FUD® e o Chorizo em Lata FUD® até que soltem a gordura, adicione a cebola, os pimentões, os cogumelos, a pimenta poblana e cozinhe até que fiquem macios.
  • Incorpore o Presunto em Cubos FUD® e cozinhe por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta, adicione o Queijo Oaxaca FUD® para que derreta, retire do fogo e reserve quente.
  • Sirva seu alambre e acompanhe com tortillas de farinha, guacamole, molho e limão. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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