Enchiladas sonorenses
Mundet
Essas enchiladas sonorenses passarão para a história como um dos petiscos mais deliciosos e práticos de todos os tempos. Além disso, temos certeza de que você vai adorar a combinação de sabores e texturas. Você se anima a experimentar essas enchiladas sonorenses?Você sabia que as enchiladas sonorenses também são conhecidas como enchiladas de Sonora? Você já as provou?Ver mais receitas fáceis
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 10 pimentas guajillos, sem sementes, embebidos
  • 1/2 copos do cebola
  • 2 dentes de alho
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1 colher de sopa do orégano
  • 1/4 copos do caldo de frango
  • 500 gramas do massa de milho
  • suficiente do óleo
  • a gosto do queijo fresco, esfarelado
  • a gosto do talos de cebolinha
  • a gosto do alface
  • a gosto do Sidral Mundet® Sabor Maçã
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
  • Bata no liquidificador os chiles guajillos, a cebola, os alhos, o sal, a pimenta, o orégano e o caldo de galinha até obter um molho. Coe, refogue em uma panela com banha e cozinhe por 5 minutos ou até ferver.
  • Forme tortillas levemente grossas com a massa de milho e frite em óleo por 3 minutos de cada lado ou até que estejam bem cozidas.
  • Mergulhe as tortillas no molho e coloque em um prato. Em seguida, polvilhe com queijo, talo de cebola e alface. Repita o processo até obter 3 camadas de tortilla e 3 camadas de queijo, talo de cebola e alface.
  • Sirva as enchiladas sonorenses e acompanhe com Sidral Mundet® sabor Maçã.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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