Quesadillas com Espinafre e Cogumelo Portobello

Name: Quesadillas com Espinafre e Cogumelo Portobello
Prep time: 40 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 40 mins
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do espinafre, cortada; 2 copos do queijo manchego, ralado; 300 gramas do cogumelo portobello, fatiados; 1 dente do alho; suficiente do óleo; 12 tortilhas de farinha

María Fernanda Hernandez

As quesadillas com espinafre e cogumelo portobello são uma maneira gourmet de servir as tradicionais quesadillas mexicanas.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

1 comentarios

	25
Favoritos

Coleções

Planejador

Lista de compras

Ingredientes

Porções

500 gramas do espinafre, cortada
2 copos do queijo manchego, ralado
300 gramas do cogumelo portobello, fatiados
1 dente do alho
suficiente do óleo
12 tortilhas de farinha

Preparação

40 mins

0 mins

Baixa

Em uma frigideira, coloque um pouquinho de óleo, adicione os cogumelos e refogue-os. No final, adicione o espinafre e refogue por mais 1 minuto. (Se houver água na frigideira, retire-a.)
Adicione o queijo e misture bem até que o queijo esteja derretido.
Aqueça as tortilhas e adicione a mistura. Feche como quesadillas e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

Fornecido por