Sopes com Chorizo e Queijo

Aproveite toda a variedade de FUD® com esses sopes de chorizo com queijo, acompanhados de feijão refrito, decorados com fatias de abacate e molho verde. Você não vai acreditar como é fácil preparar esta receita!
Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do chorizo em lata Fud®
  • 1/2 copos do cebola, finamente picada
  • 1 colher de sopa do pimenta serrana, finamente picado
  • 2 copos do feijão, da panela
  • 1 colher de sopa do óleo vegetal
  • 8 sopas
  • 1 copo do queijo tipo manchego ralado Fud®
  • a gosto do alface, para apresentar
  • a gosto do abacate, para apresentar
  • a gosto do nata azeda, para apresentar
  • a gosto do molho verde, para apresentar
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma frigideira em fogo médio, adicione o Chorizo em Lata FUD® e frite por 5 minutos até dourar. Retire o excesso de gordura e reserve.
  • Aqueça a gordura do chorizo e refogue a cebola até mudar de cor, adicione a pimenta e os feijões da panela; amasse-os, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 5 minutos. Reserve.
  • Em uma chapa, aqueça um pouco de óleo, cozinhe os sopes dos dois lados, espalhe um pouco de feijão em cada sope e adicione o Queijo tipo Manchego Ralado FUD®, e cozinhe em fogo baixo para gratinar e escorra sobre papel toalha.
  • Sirva com alface, abacate, creme e molho verde. Aproveite

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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