Tacos Acorazados

Yamilette González
Yamilette González
Se você quer desfrutar dos melhores petiscos da cozinha mexicana, então não pode perder os clássicos tacos acorazados. Nossa versão é preparada com milanesa, arroz e guacamole, bom apetite!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 1/2 copos do leite , para empanar 1 1/2 copos do leite , para empanar
  • 1 colher de chá do alho em pó , para empanar 1 colher de chá do alho em pó , para empanar
  • suficiente do sal , para empanar suficiente do sal , para empanar
  • suficiente do pimenta , para empanar suficiente do pimenta , para empanar
  • 6 carnes de vaca para milanesa 6 carnes de vaca para milanesa
  • 1 copo do farinha , para empanar 1 copo do farinha , para empanar
  • 3 ovos , batidos, para empanar 3 ovos , batidos, para empanar
  • 2 copos do pão ralado, para empanar 2 copos do pão ralado, para empanar
  • suficiente do óleo vegetal , para fritar suficiente do óleo vegetal , para fritar
  • 500 gramas do tortilhas de milho, quentes 500 gramas do tortilhas de milho, quentes
  • 3 copos do arroz vermelho, para acompanhar
  • a gosto do guacamole, para acompanhar
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
  • Despeje o leite em uma tigela e tempere com alho em pó, sal e pimenta. Incorpore perfeitamente e adicione a milanesa com a ajuda de pinças, depois passe pela farinha, cobrindo perfeitamente dos dois lados, em seguida passe pelo ovo e pela farinha de rosca. Repita o mesmo procedimento até terminar com as milanesas de carne. Reserve.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto e frite as milanesas até que fiquem com uma cor marrom, retire do fogo e retire o excesso de gordura. Posteriormente, corte as milanesas de carne em tiras. Reserve.
  • Para montar os tacos acorazados: Coloque duas tortillas em um prato, depois adicione arroz suficiente, as tiras de milanesa e acompanhe com guacamole.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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