Prepare este clássico de taqueria no conforto da sua casa com esta receita fácil e prática. Estes tacos de pastor caseiros acompanhados de Salsa chilpotle picante Herdez® são uma excelente opção para agradar sua família sem sair de casa.
1 frasco do Molho de pimenta chipotle picante Herdez®
1/4 cebolas, assada
2 dentes do alho, assados
1/4 copos do achote, em cubos
1/2 copos do suco de laranja, sem semente
1/4 copos do vinagre branco
1 colher de chá do orégano
1 colher de chá do cominho, inteiro
suficiente -> 0|suficiente do sal
suficiente -> 0|suficiente do pimenta
2 quilos do bife de porco
1 copo do cebola, fatiada
1 copo do abacaxi, cortada em meias-luas
suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal
suficiente -> 0|suficiente do tortilhas de milho, tortilhas taqueiras
a gosto do abacaxi, em cubos, para acompanhar
a gosto do coentro, finamente picado, para acompanhar
a gosto do cebola, finamente picada, para acompanhar
a gosto do limão, cortadas ao meio
a gosto do Molho de pimenta chipotle picante Herdez®, para acompanhar
Preparação
8 mins
4 mins
Baixa
Adicione Salsa chilpotle picante Herdez®, a cebola assada, o alho assado, o achiote, o suco de laranja, o vinagre branco, o orégano, o cominho, sal e pimenta a gosto em um liquidificador. Bata por 3 minutos ou até que o molho para tacos al pastor tenha uma consistência lisa. Reserve.
Coloque os bifes, a cebola e o abacaxi em um refratário, depois despeje o molho e deixe marinar a carne por 2 horas. Reserve.
Aqueça uma grelha em fogo médio, adicione o óleo e cozinhe os bifes por 10 minutos. Reserve.
Coloque a carne sobre uma tábua e corte com a ajuda de uma faca. Reserve para montar os tacos al pastor.
Aqueça as tortilhas taqueiras, adicione a carne e o abacaxi em cubos. Sirva os tacos al pastor caseiros e acompanhe com coentro, cebola, limão e Salsa chilpotle picante Herdez®.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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