Tacos de Rajas Poblanas

Name: Tacos de Rajas Poblanas
Prep time: 5 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 20 mins
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do fatias A Horta; 2 ovos; 250 gramas do queijo fresco; óleos, a gosto; tortilhas de milho, quantidade necessária; sal, a gosto; 250 gramas do tomate, cozido e moído com sal (para o molho); 1 pitada do orégano, (para o molho); sal, a gosto (para o molho)

La Huerta

A receita de tacos de rajas poblanas é uma preparação tradicional mexicana. São deliciosos tacos de chile poblano com um rico molho de jitomate. É uma excelente entrada ou uma deliciosa refeição.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

500 gramas do fatias A Horta
2 ovos
250 gramas do queijo fresco
óleos, a gosto
tortilhas de milho, quantidade necessária
sal, a gosto
250 gramas do tomate, cozido e moído com sal (para o molho)
1 pitada do orégano, (para o molho)
sal, a gosto (para o molho)

Preparação

5 mins

15 mins

Baixa

Coloque as rajas poblanas La Huerta, previamente descongeladas, em um prato fundo com os ovos e o queijo.
Misture tudo muito bem e adicione sal a gosto.
Fria tudo em uma frigideira com óleo quente.
Faça os tacos com as tortillas e regue-os com o molho.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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