Tamales Picantes
catalina tapia
Sempre é um bom momento para cozinhar tamales! E esta deliciosa receita de Tamales Picantes é uma boa opção para quando você está com vontade de algo gostoso, picante e original. Um de nossos usuários cozinhou esta receita de tamales com molho de asas apimentadas e complementou com o sabor do frango, que transforma este prato em uma verdadeira delícia para o paladar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 litro -> 0|litro do puré de tomate
  • 1/4 cebolas brancas
  • 1 dente do alho
  • 400 gramas do molho de asas da Hunt's
  • 1 copo do peito de frango, cozido e desfiado
  • 1/2 copos do margarina
  • 1 colher de sopa do fermento em pó
  • 500 gramas do massa de milho
  • 10 folhas de milho, deixado de molho em água quente e escorrido
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Para o recheio, ferva o litro de purê de tomate, a cebola, o alho e o molho Hunt's. Bata com ½ xícara de água onde ferveu. Tempere com duas colheres de chá de molho Hunt's. Adicione o frango e reserve.
  • Bata a margarina até ficar cremosa, adicione o fermento em pó e a massa aos poucos. Integre muito bem.
  • Monte os tamalitos colocando, sobre cada folha, 3 colheres de massa e 1 1/2 colher de recheio. Dobre os tamales e coloque-os em uma vaporera. Cozinhe por uma hora.
  • Deixe descansar por 10 minutos e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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