Tortas de Tostada
Yamilette González
As famosas tortas de tostada são um lanche que surgiu em Michoacán, onde são preparadas com telera, tostada, feijão, carne, queijo de porco, molho e repolho.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 500 gramas do carne moída
  • 1 copo do sumo de limão
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • 3 tomates, finamente picado
  • 1/2 cebolas, finamente picada
  • 2 pimentas verdes, finamente picado
  • 6 pães telera, ao meio
  • 1/2 copos do maionese
  • 1 copo do feijão refrito
  • 3 copos do queijo de porco
  • 3 copos do repolho, finamente picada
  • 2 copos do alface romana, finamente picada
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta manzano, finamente picado
  • 6 torradas
  • a gosto do molho vermelho, para acompanhar
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
  • Coloque a carne moída e o suco de limão em uma tigela, depois tempere com sal e pimenta. Em seguida, adicione o tomate, a cebola e a pimenta verde, deixe descansar até que a carne mude de cor. Reserve.
  • Espalhe maionese em uma metade do pão e feijão na outra, depois recheie com queijo de porco, repolho, alface e pimenta de cheiro.
  • Por cima coloque uma tostada e recheie com a carne, depois feche com a outra metade do pão e pronto.
  • Sirva a torta de tostada em um prato e acompanhe com o molho de sua preferência.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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