Aproveite este crocante mil folhas de espinafre com queijo, cogumelos, presunto serrano e pinhões. O recheio é muito cremoso e a combinação com as camadas de massa folhada proporciona uma incrível variedade de texturas.
Estenda a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada a 3 mm de espessura, corte 3 retângulos de 20 x 10 cm e coloque sobre uma assadeira. Coloque outra assadeira por cima e asse por 20 minutos. Polvilhe com queijo parmesão e orégano e asse por mais 5 minutos.
Para o recheio, em uma frigideira aqueça a manteiga, adicione a cebola, os cogumelos, os espinafres Eva® e cozinhe até que soltem todo o seu suco, adicione o presunto serrano, os pinhões, o cream cheese e tempere com sal e pimenta.
Coloque uma base de massa folhada, adicione o recheio, repita até formar 3 camadas.
Sirva acompanhado de uma salada.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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