Molotes de tinga

Goya

Se você está procurando uma receita mexicana, fácil de preparar e cheia de sabor, os molotes de tinga são a opção perfeita. Esses petiscos tradicionais combinam uma massa suave feita com Masarepa GOYA®, manteiga de porco e um toque de sal, recheada com deliciosa tinga de frango preparada com tomates, cebola, alho e chile chipotle. Ao fritá-los, adquirem uma textura crocante por fora e suave por dentro. Esses molotes de tinga são ideais para desfrutar em reuniões familiares ou para as Festas Nacionais!O melhor desta receita é que você pode acompanhar seus molotes com creme, queijo ralado, alface fresca e um molho vermelho caseiro, resultando em um prato abundante e com um toque bem mexicano. Além disso, são muito fáceis de preparar e certamente você tem quase todos os ingredientes na sua cozinha.Aprenda a fazer molotes de tinga passo a passo e surpreenda sua família com um prato delicioso, econômico e com um toque picante que é simplesmente irresistível.Ver mais receitas:Churromandocas Cachapa de carnitas Chuletas adobadas

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

8

Porções

2 1/2 copos do Masarepa GOYA®
3 1/2 copos do água , morna
1 colher de chá do sal
2 colheres de sopa do banha de porco
3 copos do peito de frango
1 copo do cebola, fatiada
4 tomates
1/4 cebolas
2 dentes de alho
1/4 copos do pimenta chipotle marinada
1 copo do caldo de frango
suficiente do óleo vegetal
a gosto do sal e pimenta
a gosto do creme
a gosto do queijo panela , ralado
a gosto do alface
a gosto do molho vermelho

Preparação

30 mins

5 mins

Baixa

Bata no liquidificador tomates, chile chipotle, cebola e alho com o caldo de frango até obter um molho liso.
Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola por 5 minutos. Adicione o frango desfiado, despeje o molho, tempere com sal e pimenta e misture. Cozinhe por 15 minutos ou até que o caldo evapore.
Misture a Masarepa GOYA® com sal e manteiga. Adicione a água morna aos poucos e amasse até obter uma consistência suave e manejável. Divida em 8 porções.
Pegue uma bolinha de massa e achate formando um disco. Recheie com uma colher de sopa de tinga, dobre com cuidado e forme uma espécie de empanada alongada. Sele bem as bordas.
Aqueça óleo suficiente em uma frigideira e frite os molotes por 7 minutos ou até que estejam dourados e crocantes. Escorra em papel absorvente.
Sirva os molotes de tinga com creme, queijo, alface e molho vermelho.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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