Pastel azteca no micro-ondas

Descubra como preparar um delicioso pastel azteca no micro-ondas, uma opção perfeita para desfrutar deste prato tradicional mexicano em questão de minutos. O pastel azteca é uma combinação requintada de tortilhas de milho, molho, frango desfiado e queijo. Já experimentou?O bom é que este prato não é só saboroso, mas também muito versátil. Você pode adaptá-lo ao seu gosto, utilizando diferentes tipos de carne, vegetais ou até mesmo versões vegetarianas.Sabia que? O pastel azteca é uma forma criativa de aproveitar as sobras de frango ou carne. É uma receita que permite experimentar com diferentes ingredientes e sabores. Lembre-se que pode ser um prato equilibrado se incorporar verduras como espinafre, milho, cogumelos, abobrinha e mais.Se procura uma receita fácil e rápida, este pastel azteca no micro-ondas é ideal para a refeição da semana ou para uma reunião familiar. Atreva-se a desfrutar da autêntica cozinha mexicana no conforto do seu lar! Prepare hoje e surpreenda seus entes queridos com um prato cheio de sabor e tradição.Pastel azteca de pastorPastel azteca de atumPastel azteca de huitlacoche
Ingredientes
4
Porções
  • 2 copos do peito de frango , cozida e desfiada
  • 1 copo do tiras de pimentão poblano
  • 1 colher de sopa do alho , finamente picado
  • 1/2 copos do cebola, finamente picada
  • 1 1/2 copos do creme
  • 10 tortilhas de milho
  • 1 copo do grão de milho
  • 1 1/2 copos do queijo monterey
  • suficiente do óleo
  • a gosto do sal e pimenta
Preparação
25 mins
10 mins
Baixa
  • Asse os pimentões poblanos. Coloque-os em um saco plástico e deixe-os suar por 10 minutos. Retire a casca, as sementes e as veias. Corte a metade em tiras.
  • Bata a outra metade dos poblanos, o creme de leite, o sal e a pimenta até obter um molho espesso e cremoso.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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