Pizza Recheada em Salsa de Tomate

A pizza é a nossa favorita, experimente esta versão diferente e divertida, com uma apresentação que vai encantar os mais pequenos da casa, ouse prepará-la e desfrute do seu sabor espetacular!
Ingredientes
8
Porções
  • 2 1/2 copos do farinha
  • 3 colheres de sopa do azeite de oliva
  • 1 colher de sopa do sal
  • 1 colher de sopa do açúcar
  • 7 gramas do fermento seco
  • 2 colheres de chá do orégano
  • suficiente do água
  • suficiente do farinha , para estender
  • 1 copo do molho de tomate condimentado Del Fuerte®
  • 1 copo do peperoni
  • 2 copos do queijo mozzarella
  • suficiente do azeite de oliva , para untar
Preparação
1h
20 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Para a massa, em uma tigela adicione a farinha, o azeite, o sal, o açúcar, o fermento e o orégano. Adicione pouco a pouco a água até conseguir uma massa homogênea.
  • Coloque a massa em uma tigela levemente untada e cubra com um pano úmido. Deixe descansar até dobrar de volume.
  • Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa da pizza com a ajuda de um rolo, até obter um retângulo de 15x30 cm. Corte tiras diagonais de fora para dentro sem chegar completamente ao centro.
  • Espalhe o Purê de Tomate Temperado Del Fuerte® sobre o centro da massa, adicione o queijo muçarela e o pepperoni. Feche entrelaçando uma a uma as tiras formando uma trança.
  • Coloque em uma assadeira e unte com azeite. Deixe fermentar por 15 minutos.
  • Asse por cerca de 20 minutos ou até que a massa esteja cozida. Retire do forno, corte e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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