Prepare esta espetacular pizza sem glúten feita com farinha de arroz. Uma apresentação colorida e variada de vegetais a torna deliciosa e saudável. Mime sua família e derreta-se com todo o sabor do queijo.
2 copos do farinha de arroz Tres Estrellas®, para a massa
1 ovo, para a massa
100 militros do óleo de oliva, para a massa
50 militros do água, para a massa
1 colher de sopa do orégano, para a massa
a gosto do sal, para a massa
1 copo do molho de tomate
2 copos do queijo mozzarella
1/2 copos do cogumelo, fatiado
1/2 copos do pimento, coloridos em tiras
1/2 copos do azeitona preta
1/2 copos do cebola roxa, fatiada
1/2 copos do queijo de cabra
Preparação
35 mins
25 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 180° C.
Misture a Farinha de Arroz Tres Estrellas® com o ovo, o azeite, a água, orégano e sal. Sove até obter uma consistência homogênea.
Unte e enfarinhe uma forma para pizza de 20 cm de diâmetro, coloque a massa e estenda sobre a forma com a ajuda de um rolo até obter uma crosta uniforme e fina. Asse por 15 minutos e retire do forno.
Adicione molho de tomate, o queijo, os vegetais, o queijo de cabra e asse por mais 10 minutos.
Corte em fatias e sirva com um copo de água de horchata.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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