Salmão Assado com Maionese

Mónica Mateos
Você não vai acreditar como é fácil e rápido preparar este salmão assado com maionese, em apenas 3 passos você terá um delicioso e cremoso salmão. Ideal para surpreender alguém especial. Acompanhe com uma salada fresca.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do maionese
  • 2 colheres de sopa do alho, picado
  • 1 colher de sopa do cebola em pó
  • 2 colheres de sopa do endro, seco
  • 1 colher de chá do sal
  • 800 gramas do filé de salmão, cortado em pedaços de 200 gramas cada
  • a gosto do sal e pimenta
  • 2 colheres de sopa do pão ralado
  • 1/3 copos do queijo parmesão
  • a gosto do coentro fresco, picado para decorar
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 190°C.
  • Em uma tigela, misture a maionese com o alho, a cebola em pó, o endro e o sal até integrar completamente.
  • Em uma assadeira, coloque o salmão, tempere com sal e pimenta.
  • Com a ajuda de uma colher, cubra o salmão com a mistura de maionese e polvilhe com farinha de rosca e queijo parmesão.
  • Asse por 20 min, até que fique douradinho.
  • Sirva quente e desfrute.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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