Tacos de Couve-flor Empanada

Yamilette González
Prepare esta saudável receita de Tacos de Couve-flor Empanada. Desfrute de deliciosos tacos perfeitos para a segunda-feira sem carne. A couve-flor empanada e frita traz um sabor rico e uma textura firme e crocante aos tacos. Além disso, é muito nutritiva e tem alto teor de fibra. Para estes Tacos de Couve-flor Empanada é muito fácil conseguir os ingredientes, pois são acessíveis e econômicos. Dê uma nova cara aos típicos tacos e prepare esta receita original.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.333333
|
3 comentarios
272
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
4
Porções
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa do páprica
  • 1 colher de sopa do pó de alho
  • 1 colher de chá do pimenta
  • 1 colher de sopa do pimenta em pó
  • 1 colher de sopa do sumo de limão
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 couve-flor, cortada em pedaços
  • 1 copo do farinha
  • 1/2 copos do pão ralado
  • 3 colheres de sopa do amido de milho
  • 1 colher de sopa do páprica
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal, para fritar
  • 1 copo do repolho roxo, cortada em tiras finas, para salada
  • 1 copo do cenoura, cortada em tiras, para salada
  • 1/4 copos do maionese, para salada
  • 1 colher de sopa do pimenta chipotle em pó, para salada
  • 3 colheres de sopa do vinagre branco, para salada
  • 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta
  • suficiente -> 0|suficiente do tortilhas de milho
  • suficiente -> 0|suficiente do coentro fresco, para decorar
Preparação
20 mins
10 mins
Baixa
  • Em uma tigela, bata o ovo e misture com a páprica, o alho em pó, a pimenta, o pó de pimenta, o limão e o sal. Marine a couve-flor com essa preparação por 10 minutos e reserve.
  • Em outra tigela, misture a farinha com a farinha de rosca e a fécula de milho. Cubra a couve-flor com essa preparação.
  • Aqueça uma panelinha com o óleo e frite a couve-flor empanada, retire e elimine o excesso de gordura com papel toalha.
  • Para a salada, em uma tigela misture a couve com a cenoura, a maionese, o chile chipotle, o vinagre, tempere com sal e pimenta e reserve.
  • Sobre um prato, coloque uma tortilha quentinha e sirva as couves-flores com a salada e coentro para acompanhar. Desfrute.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por