Tacos Recheados de Carne e Frango
Tacos recheados com carne desfiada, frango, alface, cream cheese e guacamole. Perfeitos para uma refeição na companhia da sua família ou entes queridos, não hesite em prepará-los e encantar a todos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 500 gramas do saia de carne de vaca
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- 3 tomates
- 3 caule de cebola comprida
- 1 pimento vermelho
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- 1 copo do alface, picada finamente
- 8 tortilhas
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Preparação
1h
1h
Baixa
- Cozinhe a carne por 35 minutos, adicione sal, alho e um pedaço de cebola longa.
- Coloque o frango em outra panela para cozinhar com os mesmos ingredientes da carne, durante 30 minutos.
- Para fazer o refogado da carne, pique 2 talos de cebola, 1 pedaço de pimentão e 2 tomates em pequenos pedaços; coloque-os em uma panela com uma colher de sopa de azeite de oliva, adicione sal e alho, frite até que os ingredientes estejam dourados.
- Para fazer o guacamole, pique um talo de cebola e um tomate, depois descasque os abacates e amasse-os até ficar um pouco grumoso; adicione o tomate, a cebola e o suco de limão. Misture, adicione sal a gosto e preferencialmente uma colher de chá de azeite de oliva.
- Desfie a carne e misture no refogado que temos pronto; o frango apenas desfie e reserve à parte.
- Preaqueça as tortillas e sirva.
- Para fazer o taco, pegue uma tortilla, adicione o guacamole, depois a alface, em seguida o cream cheese, depois o frango e por último a carne.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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