Tinga

Stephany Hernandez
Receita mexicana, de deliciosa tinga de frango. Este prato da culinária mexicana é muito popular; seu sabor rico de chipotle é irresistível. Você pode comê-la sozinha ou com umas deliciosas e crocantes tostadas. Mas não deixe de experimentar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porções
  • 1 lata - lata do pimenta chipotle
  • 2 cebolas, média
  • 2 peitos de frango, cozidas
  • 1 cubo do caldo de frango em pó
  • 250 gramas do manteiga
Preparação
20 mins
2 mins
Baixa
  • Corte a cebola em tiras e refogue-a com a manteiga até que fique macia.
  • Quando a cebola estiver pronta, desfaça o frango, adicione à frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos.
  • No liquidificador, adicione toda a lata de chiles chipotles, o cubo de caldo de galinha em pó, um pouco de água e bata; adicione na frigideira.
  • Cozinhe por alguns minutos deixando ferver e pronto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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