Aguachile Vegetariano

Dulce Navarro
Nós te ensinamos a fazer uma receita fácil, simples e nutritiva de ceviche vegetariano.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 4 mangas
  • 3 pepinos
  • 1/2 jicama
  • 1/2 cebolas roxas
  • 1 copo do sumo de limão
  • 1/4 cebolas brancas
  • 4 pimentas serranas
  • 1 molho do coentro
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Lavar e desinfetar o coentro e a pimenta serrano.
  • Descascar a jícama e o pepino, retirar as sementes.
  • Cortar a jícama, a manga e o pepino em cubos, enquanto a cebola roxa é cortada em fatias.
  • Bater no liquidificador o suco de limão, a pimenta, o coentro, a cebola e o sal.
  • Misturar tudo em um recipiente e servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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