Queijo panela com tiras em molho

Aceites de Oliva de España – Saborea La Vida®
Se você é amante dos guisados picantes, então você precisa experimentar esta receita com um sabor muito mexicano! Este queijo panela com tiras de pimenta poblano é simplesmente irresistível, pois também é regado com um molho assado, experimente!Já sabe, se você está procurando um petisco para uma reunião ou uma entrada para um almoço em família, este queijo panela com tiras em molho é sua melhor opção, pois ainda tem um toque de Azeite de Oliva Virgem Extra europeu® que leva os sabores a um próximo nível.Clique para ver mais receitas fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 colher de sopa do Azeite de Oliva Extra Virgem europeu®
  • 1/4 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 6 tomates
  • 2 pimentas serranas
  • a gosto do sal de grão
  • 1 colher de chá do Azeite de Oliva Extra Virgem europeu®
  • a gosto do pimenta
  • 1 colher de sopa do Azeite de Oliva Extra Virgem europeu®, para o queijo
  • 3 copos do queijo panela, fatiado
  • 2 copos do fatias de pimenta poblano
  • a gosto do sal
  • a gosto do tortilhas de milho, para acompanhar
  • a gosto do folha de coentro
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Aqueça o Azeite de Oliva Virgem Extra europeu® em uma chapa. Adicione a cebola, o alho, o tomate e a pimenta serrano e asse por 10 minutos. Retire e reserve.
  • Coloque o sal grosso e o Azeite de Oliva Virgem Extra europeu® em um pilão, moa e adicione os legumes assados aos poucos, começando pelo alho, a cebola, o tomate e, por último, a pimenta. Tempere com pimenta-do-reino e reserve.
  • Aqueça o Azeite de Oliva Virgem Extra europeu® em uma frigideira em fogo médio, asse o queijo panela e as tiras. Retire e reserve.
  • Sirva as tiras e o queijo panela no pilão, regue com o molho, decore com coentro e acompanhe com tortilhas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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