6 Aperitivos Fáceis para Jantar Formal

Gabriela Morales

Deixamos esta incrível receita de 6 aperitivos fáceis acompanhados de bolachas salgadas: um delicioso mousse de salmão, um dip picante de atum, rolinhos de salame, árvore de queijo com presunto serrano, um queijo brie com geleia e camarões com bacon e molho de chipotle. Serão a sensação!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

150 gramas do salmão defumado, aperitivo de salmão
1/2 copos do queijo creme, aperitivo de salmão
1/2 copos do creme de chantilly, aperitivo de salmão
1 colher de chá do sumo de limão, aperitivo de salmão
1 colher de sopa do endro, aperitivo de salmão
a gosto do endro, para decorar, aperitivo de salmão
1 copo do atum, aperitivo de atum
1/2 copos do queijo creme, aperitivo de atum
2 colheres de sopa do pimenta serrana, finamente picado, aperitivo de atum
3 colheres de sopa do cebola, finamente picada, aperitivo de atum
1 colher de chá do pó de alho, aperitivo de atum
1/2 copos do azeitona verde, sem espinha, aperitivo de atum
200 gramas do queijo panela, aperitivo árvore
4 fatias do presunto serrano, aperitivo árvore
1 pimento vermelho, aperitivo árvore
1 colher de sopa do salsa de salsa, finamente picado, para decorar o aperitivo árvore
1 copo do geleia de laranja, aperitivo de brie
1 colher de sopa do alecrim, finamente picado, aperitivo de brie
50 gramas do queijo brie, aperitivo de brie
2 copos do queijo creme, aperitivo de salame
1/2 copos do bacon, frito, aperitivo de salame
2 colheres de sopa do cebolinha, finamente picado, aperitivo de salame
300 gramas do salami, aperitivo de salame
1/2 copos do maionese, aperitivo de camarão
2 colheres de sopa do pimenta chipotle, moído, aperitivo de camarão
1 copo do camarão de má qualidade, aperitivo de camarão
1/3 copos do bacon, aperitivo de camarão
a gosto do coentro fresco, finamente picado, aperitivo de camarão
a gosto do sal e pimenta
a gosto do bolacha salgada, para apresentar

Preparação

5 mins

Baixa

Para o aperitivo de salmão, processe o salmão defumado com o queijo creme, o creme de leite, o suco de limão e o endro. Tempere com sal e pimenta.
Coloque a mistura em um saco de confeitar com bico serrilhado e sirva sobre bolachas salgadas, decore com endro fresco.
Para o aperitivo de atum, misture o atum com o queijo creme, a pimenta serrano, a cebola, o alho em pó, o sal e a pimenta. Sirva sobre bolachas salgadas e decore com uma azeitona.
Para o aperitivo árvore, corte triângulos de queijo panela do tamanho das bolachas. Corte tiras de presunto serrano e estrelinhas de pimentão.
Coloque sobre uma bolacha o queijo panela, decore com tiras de presunto serrano, estrelinhas de pimentão e salsinha.
Para o aperitivo de queijo brie, misture a geleia de laranja com o alecrim, tempere com sal e pimenta. Corte o queijo em fatias finas.
Espalhe um pouco de geleia sobre as bolachas salgadas e coloque uma fatia de brie por cima.
Para o aperitivo de salame com queijo, em uma tigela misture o queijo creme com o bacon, a cebolinha e tempere.
Em uma tábua com plástico antiaderente coloque fatias de salame ligeiramente sobrepostas. Espalhe o dip de queijo creme e, com a ajuda do plástico antiaderente, enrole, refrigere até que esteja firme.
Corte em rolinhos de 1 cm de espessura e coloque sobre bolachas salgadas.
Para o aperitivo de camarão com bacon, misture a maionese com a pimenta chipotle. Reserve.
Frite o bacon em uma frigideira em fogo médio e adicione os camarões, cozinhe por mais 3 minutos.
Coloque um pouco do molho de chipotle sobre uma bolacha, adicione camarões e decore com coentro finamente picado.
Sirva os diferentes aperitivos em um prato grande.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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