Esta receita de Halloween é um excelente lanche, ideal para compartilhar no dia 31 de outubro. Esta abóbora vampiresca divertirá e encantará seus amigos com seu delicioso recheio de guacamole com totopos. Não perca!
1/2 copos do creme, ou creme de leite, para o guacamole
1 cebola, finamente picada, para o guacamole
50 gramas do coentro, finamente picado, para o guacamole
a gosto do sal, para o guacamole
3 limões, para o guacamole
3 pimentas serranas, finamente picado, para o guacamole
1 abóbora de castilla, para decoração
suficiente -> 0|suficiente do tortilha, de milho azul, para totopos
Preparação
1h
25 mins
Baixa
Lave e desinfete os vegetais.
Corte a cebola em cubos pequenos, retire as sementes do chile serrano e corte em cubos pequenos, corte o coentro finamente e esprema o suco dos limões, reserve.
Em uma tigela, adicione a polpa de abacate e com a ajuda de um garfo ou amassador, amasse e adicione creme de leite, a cebola, o coentro, o chile serrano, suco de limão, misture e reserve.
Temperar com sal e pimenta.
Por último, recheie a abóbora com o guacamole e decore com totopos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentagem dos valores diários baseados numa dieta de 2,000 calorias.
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