Almofadinhas de Massa Folhada

Essa deliciosa receita me ocorreu porque as crianças adoram tudo mais personalizado, é algo saboroso, pode ser consumido frio ou quente, acompanhado de deliciosos tomates com limão, sal e pimenta
Ingredientes
1
Porções
  • 150 gramas do massa folhada
  • 4 fatias do peito de peru
  • 1 copo do queijo manchego, ralado
  • 1 ovo , batido
  • 4 colheres de sopa do farinha
  • 1 tomate
  • 1 limão
  • sal , a gosto
  • pimenta , a gosto
Preparação
10 mins
30 mins
Baixa
  • Preaquecer o forno a 180º.
  • Polvilhar a mesa onde será trabalhada a massa e estender com o rolo para formar um quadrado de aproximadamente meio centímetro de espessura, como se vê na foto n° 3
  • Seccionar o quadrado em 4 quadrados como mostra a foto n° 4
  • Começar a colocar uma fatia de peito de peru, depois queijo ralado e colocar novamente outra fatia de peito de peru, Foto n° 5
  • Fechar os quadradinhos pegando um canto em direção ao centro e assim sucessivamente selando com ovo batido nas bordas para que grude, como mostra a foto n° 6
  • Colocar as almofadinhas em uma assadeira previamente untada e levá-las ao forno por aproximadamente 30 min.
  • Cortar o tomate em forma de flor.
  • Adicionar algumas gotas de limão, sal e pimenta.
  • Colocar o tomate em um recipiente separado pois solta suco e as almofadinhas em outro recipiente.
  • Colocar na lancheira acompanhada de uma deliciosa maçã e uma garrafinha de água.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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