Anéis de Cebola com Curry

Esta receita de anéis de cebola com curry é muito fácil de fazer e fica perfeita como petisco, aqui nós te ensinamos a fazer em um dois por três.
Ingredientes
5
Porções
  • 2 cebolas amarelas, cortada em rodelas finas
  • 500 militros do cerveja clara
  • 20 gramas do caril em pó, vermelho
  • 300 gramas do farinha de trigo
  • 30 gramas do açúcar refinado
  • 10 gramas do sal
  • 2 gramas do fermento em pó
  • 2 gramas do pimenta branca em pó
  • 1 clara de ovo
  • 1/2 copos do farinha de trigo
  • 1 copo do óleo
Preparação
15 mins
Baixa
  • Preaquecer o óleo a 190 °C.
  • Misturar o curry, a farinha, o açúcar, o sal, o fermento em pó, a pimenta e a clara de ovo em um recipiente. Posteriormente, adicionar 300 ml de cerveja e bater até ficar sem grumos.
  • Colocar a cerveja restante em um recipiente e mergulhar os anéis de cebola, posteriormente escorrer e empanar.
  • Banhar os anéis com a mistura de farinha e fritá-los por 2 minutos, retirar e deixar escorrer.
  • Dar uma segunda cocção e desfrutar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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