A Botana Favorita de Blake Lively

Esta receita é um pouco exótica e a favorita da artista Blake. Experimente e sinta-se como uma verdadeira artista!
Ingredientes
6
Porções
  • 8 figos
  • 1 caixinha do framboesa
  • 4 chalotas
  • 1/2 copos do água
  • 6 salsichas, tipo alemãs
  • massas folhadas
  • 1 queijo brie, redondo
  • 1/4 copos do xarope, de bordo
  • 2 colheres de sopa do vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa do manteiga sem sal
  • 1 ovo
  • 1 ramo do alecrim
  • sal , e açúcar a gosto
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Preaquecer o forno a 350° F. Cortar as chalotas em juliana, picar em cubinhos as salsichas e os figos, escorrer as framboesas, picar finamente o alecrim. Misturar as frutas com a água, o balsâmico, o alecrim e a baunilha em uma frigideira e deixar ferver, mexendo constantemente. Deixar reduzir, adicionar sal e açúcar a gosto e retirar do fogo.
  • Aquecer a manteiga com um fio de óleo e refogar as chalotas e as salsichas até que fiquem cozidas.
  • Abrir a massa folhada com um rolo e colocar sobre uma assadeira untada e enfarinhada. Cortar o brie ao meio horizontalmente e colocar uma metade no centro da massa folhada. Colocar uma camada de chalotas com salsicha e outra da redução de frutas e cobrir com a outra metade do queijo.
  • Juntar os cantos da massa, torcer e apertar para selar. Pincelar com ovo e assar por 30 a 35 minutos ou até que a massa esteja dourada. Deixar esfriar por 5 minutos e regar com o xarope de bordo morno.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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