Bolinhas de Banana e Queijo

Experimente essas bolinhas de banana e queijo que você vai adorar, são o petisco perfeito para uma tarde com amigos ou família, assim você terá um lanche gostoso e diferente para todos.
Ingredientes
20
Porções
  • 3 bananas, verdes descascados 3 bananas, verdes descascados
  • 1/4 copos do farinha 1/4 copos do farinha
  • 1 colher de chá do sal  1 colher de chá do sal
  • 1 colher de chá do pimenta 1 colher de chá do pimenta
  • 1 colher de chá do pimenta em pó 1 colher de chá do pimenta em pó
  • 1/2 copos do queijo parmesão 1/2 copos do queijo parmesão
  • 1 copo do queijo mozzarella, em cubos 1 copo do queijo mozzarella, em cubos
Preparação
20 mins
10 mins
Baixa
  • Rale as bananas em um recipiente grande. Adicione a farinha, sal, pimenta, pimenta em pó, queijo parmesão.
  • Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e ao pegar um pouco não se separem.
  • Pegue um pouco da mistura e achate na palma da mão.
  • Coloque um cubo de queijo mozzarella no centro e cubra com o restante da mistura, formando um pequeno cilindro.
  • Repita o passo anterior até terminar com a mistura de banana.
  • Coloque as bananas em uma assadeira com papel antiaderente.
  • Congele por 1 hora.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
  • Frite os bananas até que fiquem dourados.
  • Retire do óleo e coloque sobre papel absorvente para tirar o excesso de gordura.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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