Choriqueso fácil

María Fernanda Hernandez
María Fernanda Hernandez
O choriqueso é uma versão do queijo derretido que contém mais ingredientes para dar mais sabor. O choriqueso pode ser servido como petisco ou em tacos. Esta receita fica deliciosa se você a preparar em uma panela de barro em uma churrasqueira a carvão.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
100
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
6
Porções
  • 200 gramas do chorizo, cortado em pedaços pequenos 200 gramas do chorizo, cortado em pedaços pequenos
  • 2 copos do queijo chihuahua, ralado
  • 12 tortilhas de farinha 12 tortilhas de farinha
  • 1/4 cebolas roxas , em tiras 1/4 cebolas roxas , em tiras
  • 1 colher de sopa do coentro fresco, picado, a gosto 1 colher de sopa do coentro fresco, picado, a gosto
  • 2 pimentas jalapeños em conserva, em rodelas 2 pimentas jalapeños em conserva, em rodelas
  • 180 gramas do cogumelo em lata 180 gramas do cogumelo em lata
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Doure levemente o chorizo em uma frigideira, adicione a cebola e os cogumelos e deixe em fogo baixo por 3 minutos.
  • Adicione os jalapeños e o queijo e deixe até que o queijo gratine. Polvilhe com coentro e sirva com as tortillas de farinha.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por