O queijo derretido é consumido na maior parte do México e é servido como entrada ou petisco. Prepare esta deliciosa receita à base de queijo chihuahua, cebola branca, bacon, chorizo, chilacas em tiras servida com tortillas de farinha.
Aqueça uma frigideira de ferro fundido em fogo médio, cozinhe o bacon até que solte a gordura, adicione a cebola e o alho. Junte o chorizo e cozinhe por cerca de 5 minutos.
Retire os ingredientes da frigideira e lave com Salvo® mais poder*, especialista em desengordurante.
*vs o outro detergente líquido para louças de preço similar.
Uma vez que a frigideira esteja limpa, adicione as tiras de chilaca e o queijo chihuahua, cozinhe até que o queijo derreta. Despeje em um prato ligeiramente fundo e adicione a preparação anterior.
Sirva e decore com um pouco de coentro finamente picado e o tomate. Acompanhe com tortillas de farinha e o molho de sua preferência.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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