Fondue de Pizza

Name: Fondue de Pizza
Prep time: 20 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 20 mins
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 gramas do queijo gruyere, ralado; 250 gramas do queijo emmental, ralado; 1 colher de sopa do amido de milho; 2 1/2 copos do vinho branco seco; 1 dente do alho; 2 baguetes, em meia-luas; pimentas, a gosto; 2 copos do chistorra, cortado em pedaços de 1,5 cm; 1 copo do peperoni; 1 copo do tomate cereja

Helena Gómez

Prepare este delicioso fondue de pizza, é uma receita simples e fica espetacular para que você prepare para aquela pessoa tão especial no dia 14 de fevereiro.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

400 gramas do queijo gruyere, ralado
250 gramas do queijo emmental, ralado
1 colher de sopa do amido de milho
2 1/2 copos do vinho branco seco
1 dente do alho
2 baguetes, em meia-luas
pimentas, a gosto
2 copos do chistorra, cortado em pedaços de 1,5 cm
1 copo do peperoni
1 copo do tomate cereja

Preparação

20 mins

0 mins

Baixa

Mexer os queijos com a maisena.
Em uma panela, mexer o vinho branco e o alho e colocá-lo para ferver em fogo baixo.
Adicionar os queijos aos poucos ao vinho, mexendo para que derretam.
Continuar mexendo e adicionar pimenta a gosto.
Passar para uma panela de fondue.
Servir com o pão baguette cortado em meia-lua, chistorra, pepperoni e tomate-cereja.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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