Gratinado de Alface com Camarões

Eva
Eva
Delicioso gratinado de alface com camarões com uma mistura de três queijos: queijo cremoso, Oaxaca e manchego; e com um toque picante que dá uma virada incomparável a esta receita. Ideal para compartilhar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 colheres de sopa do manteiga 2 colheres de sopa do manteiga
  • 1/8 cebolas, finamente picada 1/8 cebolas, finamente picada
  • 2 dentes do alho, finamente picado 2 dentes do alho, finamente picado
  • 2 copos do camarão de má qualidade
  • 1 Alface Mini Romaine Eva®, picada
  • 1 colher de chá do sal 1 colher de chá do sal
  • 1/2 colheres de chá do pimenta 1/2 colheres de chá do pimenta
  • 1 colher de chá do sementes de pimenta
  • 190 gramas do queijo creme, em cubinhos 190 gramas do queijo creme, em cubinhos
  • 1 copo do queijo Oaxaca, desfiado
  • 3/4 copos do queijo manchego, ralado 3/4 copos do queijo manchego, ralado
  • 2 copos do pão pita, cortado em triângulos e assado, para acompanhar
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Em uma frigideira de ferro fundido, aqueça a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe até que fique transparente. Acrescente o alho e cozinhe por um minuto.
  • Incorpore os camarões e a alface mini romaine Eva® e cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal, pimenta e sementes de pimenta. Adicione os queijos e deixe derreter, mexa.
  • Asse por 10 minutos no forno para terminar de gratinar os queijos.
  • Sirva com as torradas de pão pita.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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