Jalapeños com Ricota e Bacon

Name: Jalapeños com Ricota e Bacon
Prep time: 15 mins
Cook time: 5 mins
Total time: 20 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 copos do água; 2 colheres de sopa do sal; 10 pimentas jalapeños, cortados ao meio no sentido do comprimento; 1 copo do queijo ricota; 1 colher de chá do pimenta preta, moída; 10 fatias do bacon, partidos ao meio no sentido do comprimento

Versy

Se você quer um petisco fácil e delicioso, esses pimentões jalapeños recheados com queijo ricota envoltos em bacon serão um grande sucesso. Você pode prepará-los com antecedência e colocá-los para assar alguns minutos antes da chegada dos seus convidados.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

4 copos do água
2 colheres de sopa do sal
10 pimentas jalapeños, cortados ao meio no sentido do comprimento
1 copo do queijo ricota
1 colher de chá do pimenta preta, moída
10 fatias do bacon, partidos ao meio no sentido do comprimento

Preparação

15 mins

5 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 190° C.
Aqueça a água em uma panela em fogo alto, adicione o sal e os pimentões e cozinhe por 5 minutos.
Retire os pimentões da água, resfrie e retire as sementes.
Recheie os pimentões com o queijo ricota e enrole com a metade de uma fatia de bacon.
Coloque os pimentões em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos ou até que o bacon esteja dourado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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