Nachos de Camarão e Queijo Cheddar

Aperitivo crocante e substancioso de nachos com camarão. Para todas aquelas pessoas que gostam de variar as receitas clássicas e dar um toque muito mais especial. Você não imagina a incrível combinação que fazem o queijo e os camarões.
Ingredientes
8
Porções
  • 4 colheres de sopa do Molho italiano, ou ranch
  • 600 gramas do camarão médio, cozido e limpo
  • pimenta
  • totopos , ou tortilhas em triângulos fritas
  • 2 copos do queijo cheddar, ralado
  • 1 cebola cambray , finamente picada
  • pimentas jalapeño em conserva, tipo nacho
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma panela funda em fogo alto, aqueça 2 colheres de sopa de molho e tempere com pimenta. Introduza os camarões e cozinhe até que fiquem rosados. Cubra-os perfeitamente com o molho.
  • Adicione o queijo ralado e mexa para que a mistura não grude. Se necessário, despeje um fio de leite. Cozinhe em fogo baixo.
  • Se você não tiver tortilhas, corte as tortilhas em triângulos e frite-as ou asse-as até que fiquem crocantes.
  • Coloque a mistura de queijo em uma tigela e acompanhe com totopos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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