Pizza com queijo
A receita de pizza com queijo é uma forma fácil de dar uma boa surpresa aos filhos, já que eles amam pizza, e que melhor do que seja feita pela própria mãe.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
- 100 gramas do farinha branca
- 2.5 gramas do fermento seco
- 1/2 colheres de chá do açúcar
- 1/2 colheres de chá do azeite de oliva extra virgem
- 1 pitada do sal de mesa
- 21 gramas do molho de tomate
- 10 militros do azeite de oliva extra virgem
- 1/4 dentes do alho moído
- 1 pitada do sal de mesa
- 1 pitada do pimenta em pó
- 1 pitada do manjericão
- 1 pitada do alecrim seco
- 1/2 copos do queijo ralado
Preparação
1h 20 mins
14 mins
Baixa
- Colocar a farinha em uma tigela e fazer um buraco no centro
- Adicionar ali mesmo o fermento, açúcar, sal e 50 mililitros de água morna
- Misturar todos os ingredientes até formar uma massa
- Polvilhar farinha em uma superfície plana e colocar a massa ali
- Adicionar o azeite e amassar até que fique macio
- Pegar outra tigela, polvilhar um pouco de farinha e colocar a massa dentro da tigela
- Deixar a massa descansar por 1 hora em um lugar quente
- Colocá-la novamente em uma superfície plana e esticá-la com o rolo
- Dar forma à massa e colocá-la em uma assadeira
- Adicionar os ingredientes que desejar e assar a pizza a 220 °C por 14 minutos
- Para o molho, juntar a pasta de tomate, 40 mililitros de água, o azeite, alho, sal e pimenta a gosto e as especiarias.
- Depois que a massa estiver pronta, adicionar o molho e espalhá-lo por toda a massa e por cima do molho adicionar o queijo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por