Rolinhos de Queijo, Bacon e Morita

Esta receita de petisco com queijo e geleia picante tem muito sabor, além de ser uma opção diferente. Trata-se de deliciosos rolinhos crocantes com recheio cremoso, acompanhados de uma geleia de frutos vermelhos com pimenta morita McCormick®. Como dica, recomendamos congelar bem os rolinhos, para que no momento de fritar o recheio não vaze e as camadas da massa folhada não se abram completamente.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 pacotes do queijo creme, para o recheio
  • 1 copo do bacon, frito, para o recheio
  • 2 colheres de sopa do cebolinha, finamente picado para o recheio
  • 1/4 copos do milho em grãos, para o recheio
  • 1/2 colheres de chá do cominho em pó, para o recheio
  • 1/4 copos do pimenta jalapeño, cortado finamente para o recheio
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 4 colheres de sopa do geléia de frutas vermelhas com pimenta morita Mccormick®, para o recheio
  • 500 gramas do massa folhada
  • 1 copo do farinha, para estender
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar
  • 1 copo do geléia de frutas vermelhas com pimenta morita Mccormick®
  • 1 colher de chá do cebolinha, para decorar
Preparação
1h 15 mins
5 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture o cream cheese, o bacon, a cebolinhas, os grãos de milho, o cominho e a pimenta jalapeño. Tempere com sal e pimenta e depois adicione a geleia de frutos vermelhos com pimenta morita McCormick®. Reserve.
  • Sobre uma superfície enfarinhada, estenda a massa folhada e corte quadrados de 12 cm por 12 cm, recheie e feche. Congele por 1 hora e reserve.
  • Em uma panelinha em fogo médio, aqueça o óleo e frite os rolinhos, depois coloque em papel toalha para retirar o excesso de gordura.
  • Sirva acompanhados de geleia de frutos vermelhos com pimenta morita McCormick®.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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