Sanduíche com Queijo Gratinado, Champignon e Cebola Caramelizada

Oroweat®
Oroweat®
Apresentamos uma receita espetacular, o delicioso sanduíche com queijo gratinado, champignon e cebola caramelizada. É uma receita simples e com um sabor muito rico. Você pode servir como petisco ou como um café da manhã ou jantar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 12 fatias do pão, Oroweat® Integral
  • 6 colheres de sopa do manteiga 6 colheres de sopa do manteiga
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1/2 cebolas, finamente picada 1/2 cebolas, finamente picada
  • 2 copos do cogumelo 2 copos do cogumelo
  • 3 dentes do alho 3 dentes do alho
  • 1 colher de chá do tomilho seco
  • 1/4 copos do vinagre branco 1/4 copos do vinagre branco
  • sal, a gosto sal, a gosto
  • pimentas, a gosto pimentas, a gosto
  • 1 colher de chá do salsa de salsa 1 colher de chá do salsa de salsa
  • 1 copo do queijo gruyere, ralado
  • 1/4 copos do queijo parmesão, ralado 1/4 copos do queijo parmesão, ralado
Preparação
12 mins
18 mins
Baixa
  • Corte os champignons em quartos.
  • Aqueça uma frigideira e adicione a manteiga e o azeite de oliva.
  • Refogue a cebola e deixe cozinhar por 15 minutos até que fique caramelizada, reserve.
  • Em outra frigideira, refogue o alho e adicione os champignons e o tomilho.
  • Adicione o vinho branco e cozinhe por cerca de 10 minutos até que o líquido na frigideira evapore.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Adicione a salsa finamente picada e misture até que tudo esteja bem incorporado. Integre os queijos à frigideira com os champignons.
  • Espalhe um pouco de manteiga sobre o Pão Oroweat® Integral.
  • Coloque um pouco do recheio e as cebolas caramelizadas em cada pão e feche o sanduíche.
  • Adicione mais manteiga na parte externa do Pão Oroweat® Integral e asse os sanduíches a 180°C por 3 minutos até que o queijo derreta e o pão toste.
  • Retire do forno, deixe esfriar por 3 minutos e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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