Torta de Tomate e Mozzarella
María Fernanda Hernandez
Prepare esta deliciosa torta de tomate e mozzarella. É uma maneira diferente de servir a tradicional salada caprese. Sua família vai adorar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 500 gramas do massa folhada
  • 5 tomates
  • 450 gramas do queijo mozzarella
  • 1 ovo
  • sal gorda
  • ervas finas
  • pimentas
  • óleos de oliva
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Sobre uma superfície enfarinhada, estenda a massa até uma espessura de 0,5 mm. Refrigere.
  • Enquanto refrigera, corte os tomates e o queijo mozzarella em fatias de 1 cm.
  • Corte a massa em quadrados de 15x15 centímetros. Pincele as bordas com ovo.
  • Arrume os tomates e o queijo intercalando-os.
  • Polvilhe um pouco de sal grosso, ervas finas, pimenta e um fio de azeite de oliva.
  • Coloque a grade do forno na parte superior e asse a 200ºC por 12 minutos.
  • Sirva imediatamente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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