Biscoitos integrais com queijo

Receita original para preparar biscoitos integrais salgados com queijo e especiarias
Ingredientes
6
Porções
  • 70 gramas do farinha de trigo
  • 60 gramas do farinha integral
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 100 gramas do manteiga sem sal
  • 100 gramas do queijo chihuahua
  • a gosto do sal marinha
  • a gosto do pimenta
  • a gosto do manjericão desidratado
Preparação
30 mins
0 mins
Metade
  • Misturar as farinhas com a manteiga e o fermento em pó e amassar até obter uma bola elástica não pegajosa.
  • Ralar o queijo e misturar com a bola até que esteja bem incorporado.
  • Cortar a bola em cerca de 10 bolinhas pequenas.
  • Colocar um papel manteiga em uma assadeira, untar o papel.
  • Aplanar as bolas sobre o papel para que fiquem separadas e com aproximadamente meio centímetro de espessura. Polvilhar com o manjericão.
  • Assar por cerca de 15 a 20 minutos em fogo médio (180 graus)

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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