Esta é uma deliciosa petisco em forma de bola de futebol americano, perfeita para a temporada do Super Bowl ou para alguma festa temática. Também pode ser um prato para o dia dos pais, pois além de ter uma apresentação incrível, é muito saboroso.
380 gramas do queijo creme, à temperatura ambiente
1 copo do queijo cheddar, ralado
1/2 copos do queijo parmesão, ralado
1/2 copos do Molho de queijo azul
1/4 copos do cebolinha, finamente picado
1/4 colheres de chá do pimenta preta
1 copo do noz, picada
1/4 copos do pimento vermelho, assado
Preparação
3h 15 mins
15 mins
Baixa
Misture os queijos e o molho em uma tigela grande com uma batedeira elétrica em velocidade média até que fiquem bem integrados. Adicione a cebolinha e a pimenta; misture tudo bem. Cubra a tigela com plástico aderente.
Refrigere a mistura por várias horas ou durante toda a noite.
Forme uma bola de futebol com a mistura. Empane-a com as nozes. Decore com tiras de pimentões vermelhos assados de modo que pareçam os laços da bola.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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