Bolinhas de Queijo Fritas
Deliciosas bolinhas de queijo muçarela fritas acompanhadas de molho de tomate.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
15
Porções
- 1 copo do farinha
- 2 ovos
- 1 copo do pão ralado
- 1 colher de sopa do tomilho
- 500 gramas do queijo mozarela fresco, em bolinhas
- 2 copos do óleo vegetal
- 1 copo do molho de tomate
- a gosto do pimenta
- a gosto do sal
Preparação
20 mins
0 mins
Metade
- Pré-aquecer o forno a 120 graus Celsius. Colocar farinha em um recipiente fundo. Em outro recipiente, bater os ovos. Em um terceiro recipiente, misturar a farinha de rosca com o tomilho.
- Temperar o queijo com sal e pimenta e passar cada bolinha de queijo pela farinha, depois pelo ovo e, em seguida, pela farinha de rosca.
- Em uma frigideira pequena, aquecer o óleo em fogo médio até que, ao colocar um pouco de farinha de rosca, ela frite rapidamente.
- Fritar as bolinhas (de 4 em 4) até que fiquem douradas, aproximadamente por 2 minutos. Retirar do óleo e colocar em um prato com toalhas de papel. Para que não fiquem tão gordurosas, depois assar por 15 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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