Burritos de Frango
Deliciosos burritos com frango para saborear em um almoço. O frango é cozido com pimentão vermelho, cebola, alho, sal e pimenta. Adicionado com um pouco de cominho e molho de tomate. Este é o recheio de um burrito feito com tortilhas de farinha 100% mexicanas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
- 500 gramas do peito de frango
- 1 pimento vermelho
- 1 cebola
- 1 dente do alho
- suficiente do tortilhas de farinha, mexicanas
- a gosto do molho de tomate
- a gosto do cominho
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
- Dourar os peitos de frango com uma pitada de sal e pimenta.
- Corte-os em pedaços não muito grandes e reserve. Na mesma frigideira, doure o alho picado, em seguida, a cebola em juliana e o pimentão vermelho também em juliana.
- Adicionar um pouco de sal e um pouco de cominho (a gosto).
- Quando os legumes estiverem macios, mas sem murchar demais, adicione o frango picado e o molho de tomate.
- Mexer em fogo baixo e deixar descansar.
- Rechear a tortilha e fechá-la como um canelone. Aquecer o burrito no forno ou micro-ondas para que a tortilha esquente e fique crocante.
- Retirar do forno, deixar esfriar, desenformar e pronto para servir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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